主页
分类
首页 > 趣味生活 >

鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 蚂蚁庄园11月17日答案

鸡蛋是生活中很常见的食品,在储存鸡蛋时要注意方法,不当保存很有可能会导致鸡蛋变质,那么,鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放?下面八宝网本小生就带来介绍。

鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放

蚂蚁庄园11月17日答案:大蒜

鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 蚂蚁庄园11月17日答案-第1张图片-创载网

我们在保存鸡蛋的时候,不要将鸡蛋和生姜、大蒜之类的食材放在一起,这些食材的气味比较大,鸡蛋的小气孔会吸入刺激的味道,从而缩短存放时间,使鸡蛋变质发臭。

鸡蛋的保质期到底有多久?

其实,鸡蛋是有保质期的,根据实验研究表明,鸡蛋在温度为2-5℃的环境下,保质期为40天。冬天鸡蛋放在室内保质期为15天。夏季室内常温下,鸡蛋的保质期为10天。注意一点,气温越高鸡蛋的保质期就越短。如果鸡蛋过了保质期就不要再吃了,否则会危害我们的健康。

鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 蚂蚁庄园11月17日答案-第2张图片-创载网

鸡蛋该如何保存?

鸡蛋的蛋壳表面布满气孔,这些气孔不但会使蛋内的二氧化碳和水分散发出来,外界微生物也会侵入。想要尽可能长时间保存鸡蛋,重点注意下面三点:

一、放冰箱冷藏

通常情况下,新鲜鸡蛋的保存期限大约为1个月,但能保证新鲜度的只有两周。买回来的鸡蛋最好放在冰箱里冷藏保存,温度以4-10摄氏度为宜。冰箱的低温能减缓鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度,延长鸡蛋保鲜时间。

注意:不可将鸡蛋放在冷冻室保存,因为温度太低会使蛋液凝结撑破蛋壳,而且还会使蛋白质发生变化。

二、尖端朝下放置

鸡蛋要尖端朝下,圆端朝上放置。因为圆端有气室,气室向上可以让鸡蛋保持呼吸,这样也能延长鸡蛋的保鲜时间。

三、保存时不要清洗

鸡蛋除了内膜外,还有一层可被水洗掉的外膜,外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。清洗蛋壳后,反而有利微生物进入蛋内。另外,清洗鸡蛋后残留在蛋壳表面的水分,也有可能助长细菌繁殖。所以买回来的鸡蛋,如果不是特别脏一般不要清洗。如果蛋壳上有鸡粪、鸡毛等脏物,可用干布或纸巾抹走。

鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 蚂蚁庄园11月17日答案-第3张图片-创载网

以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。

小编提醒:本文由kith辛苦创作上传投稿,本站拥有所有权内容供参考学习,未经书面授权禁止转载!转载请注明出处且承担相关法律责任。

本文网址:http://www.taop410.com/quwei/10436.html

阅读推荐

Copyright © 2019 小红帽阅读网 All Rights Reserved    网站导航|网站地图   

© 2020 小红帽阅读网