席小宛将陈墨雨与云发人员聚餐之事透露给鞠总,欲为其装窃听器,但遭拒。汪同浩引荐云发创始人陈云发给陈墨雨认识,赘述陈之英年早逝,引发陈墨雨讥笑回应。晚宴上,汪同浩竭力推销云发产品,并以此表示诚意邀陈墨雨加盟。然而,陈墨雨以机械烹饪无创意拒绝。汪父现身,觉得陈墨雨面善,引起鞠总等人对陈墨雨的敬佩。席小宛道歉后,陈墨雨原谅并邀请其加入团队,令席小宛感激涕零。阮糖父亲得知女儿参加天厨训练营,本反对,但因陈墨雨主办而安心,并嘱咐陈墨雨关照阮糖。阮糖独自擦拭汤罐,杨子庚心疼,劝慰她离开只是为了更好归来。阮糖报到时,被席小宛叫至陈墨雨处,陈墨雨索要照片,阮糖言未携带,许诺毕业归还,随后离去。陈墨雨保证不让阮糖顺利毕业。康宝和米高因阮糖走后门而对其嘲笑讽刺,陈墨雨进来制止。天厨训练营首堂课为刀工,陈墨雨讲解各类刀具,众人不解。陈墨雨示范切豆腐和火腿,众人叹服。测试中,陈墨雨要求30分钟内完成展现刀工的菜品。唐杏子告知汪同浩训练营情况,汪同浩表示无新意,但汪父却支持儿子按己意行事。杨子庚无法帮助阮糖,阮糖选择陈墨雨切好的火腿片,席小宛反对,但陈墨雨同意,条件是需搭配其他刀工食材。展示环节,阮糖制作火腿卷哈密瓜,赢得陈墨雨好评。陈墨雨坦言若非使用自家火腿,此乃今日最佳菜肴。唐杏子疑惑,老汤底已毁。